通过最简便的饮食保养延缓自己的衰老(新浪女性配图，图片来源：好主妇)
女人美丽需要从年轻时就开始呵护，而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基。当身体无法维持自由基系统的平衡状态时，我们的皮肤就会失去弹性、光泽并出现皱纹。
推荐以下几款有抗衰老作用的蔬菜，其制作简单，可以通过最简便的饮食保养延缓自己的衰老，让生命更加充满活力。
西兰花
西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼。
原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜。
调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。
做法：1.鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8～10分钟，取出待用。2.锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。3.西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。